Sommer, Sonne & Salat: Blattsalat, Kopfsalat, Pflücksalat, Vogerlsalat, Eichblattsalat - Abwechslung im Salatparadies ist garantiert! Optimal vorbereitet für ein schnelles und leichtes Mittagessen im Büro...
Colastrauch-Saft
Aus dem Colastrauch (Eberraute) kann Saft produziert werden. Friert man Reste davon ein, ist man für die letzten heißen Tage des Sommers mit Eberrauten-Eiswürfeln bestens...
Lavendelsaft
Für Lavendelsirup braucht man neben getrockneten Lavendelblüten Zucker, Wasser, Zitronen und ein bisschen Lebensmittelfarbe: https://lifeisfullofgoodies.com/2013/07/18/lavendelsirup/
Grillkürbis
Kürbisse sind kalorienarmen Top-Vitamin A-Lieferanten. Bei einer herbstlichen Grillerei können diese in Spalten und sogar gefüllt im Ganzen gegrillt werden!
Tomaten
Bei üppiger Tomatenernte könnte ein Teil davon eingemacht werden. Weitere Ideen gibt es hier: https://www.tomaten.de/rezepte/.
Zucchini-Chips
Aus Zucchini kann man leckere Zucchini-Chips machen: https://www.youtube.com/watch?v=lIrkn4PFr9s
Rosenblütensirup
Rosenliebhaber aufgepasst! Wer sich im Garten über blühende Rosen freut und diese auch darüber hinaus nutzen möchte, der kann sie freilich trocknen. Oder - wie...
Hollersaft
Sommer, Sonne, Sirup! Unseren Afterwork-Hugo genießen wir mit selbstgemachtem Hollerblütensaft: Zitronen- & Orangenscheiben mit Holunderblüten, Zucker und Wasser vermengen, zugedeckt über Nacht ziehen lassen, abseihen,...
Wipferlsaft
Alle guten Dinge sind drei: Einmachglas, Zucker und Tannen- bzw. Fichtenwipfel! Schichte Zucker und Wipfel abwechselnd im Glas, stelle es in die Sonne und nach...
Radieschenblätterpesto
Zeit für ein köstliches Radieschenblätterpesto! Dazu Pinienkerne rösten (1 EL), mit den Blättern von 8-9 Radieschen, etwas Parmesan & 3-4 EL Rapsöl zu einer Paste...