Wir kennen alle den Gedanken: "Oje, das Brot ist aus... Ich muss heute noch einkaufen gehen!" Und dann kommen wir mit einem vollen Sackerl nach...
Was tun mit der Apfelernte?
Jeder, der einen Apfelbaum im Garten hat, kennt’s vermutlich: der Baum hat reichlich Ertrag geliefert und gegen Ende des Sommers hat man plötzlich eine große...
Wie wärs mit einer Einkaufsliste?
Nimmt man sich 5 Minuten Zeit eine Einkaufsliste zu schreiben, schlägt man gleich 5 Fliegen mit einer Klappe: man spart Zeit im Geschäft spart bei...
Wie dein täglicher Einkauf die Umwelt schont
Seit einigen Jahren wächst der Wunsch nach regionalen, saisonalen und biologischen Produkten, die mit „Geschmack“ und „Frische“ überzeugen, kontinuierlich an. Besonders gut schmecken die Lebensmittel...
Lebensmittel bei Höchsttemperaturen
Bei mehr als 30 Grad im Schatten verdoppeln sich Salmonellen und andere Bakterien rasch und so entstehen in kurzer Zeit viele Krankheitserreger. Deshalb ist es...
Sinnvolle Verpackungen
Vor den Feiertagen fällt der Einkauf meist größer aus. Unser Tipp: Einige Lebensmittel beim Einkauf vakuumieren lassen, oder mit dem eigenen Gerät zuhause. So bleiben...
Plastik? Brauchen wir nicht.
Plastik ist allgegenwärtig. Umso wichtiger ist, dass wir den Konsum von Plastikgegenständen hinterfragen und erkennen, dass sich der Gebrauch von Plastik ganz leicht vermeiden oder...
Wenn verpackt, dann nachhaltig
Bedauerlicherweise ist verpackungsfreies Einkaufen (noch) nicht die Regel, ganz im Gegenteil. Einen Schritt in Richtung nachhaltige Verpackung setzt derzeit Deutschland. Dort testen erste Supermärkte seit...
Direktvermarkter
Beim Direktvermarkter kannst du Lebensmittel ohne Umwege direkt vom Produzenten abholen. Auf biomaps.at findest du biologische Direktvermarkter in deiner Nähe: Nehmen wir einmal an, du...
Verpackung selber mitbringen
Allerdings kann jede/r einzelne von uns dazu beitragen, die Welt ein bisschen verpackungsfreier zu machen indem einfach eigene Verpackungen in den Supermarkt mitgebracht werden. Bei...