Adventzeit ist Schokozeit

Vielleicht habt ihr euch schon einmal gefragt, warum Schokolade manchmal einen weißen Belag hat, und ob sie trotz dieser Verfärbungen noch bedenkenlos genossen werden kann....

Restlküche Gnocchi

Hast du jemals Kartoffelpüree übriggehabt und wusstest nicht, was du damit anstellen sollst? Damit das Püree nicht in der Tonne landet, kannst du es beispielsweise...

Konsumdialoge in Steyr

Mit der Kampagne „Is nu guat“ haben wir uns das Ziel gesetzt, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Im Fokus steht die Entsorgung von Lebensmitteln, die aufgrund einer...

Nächster Halt AEC Festival

In Österreich landen jährlich fast eine Million Tonnen Lebensmittel im Müll. Die Hälfte davon wird in den privaten Haushalten weggeworfen. In Oberösterreich werden jährlich rund...

Apfelessig selber machen

Ich wusste gar nicht wie einfach es ist, Apfelessig selber zu machen! Noch dazu können dabei auch die Apfelreste wie Kerngehäuse und Schalen verwertet werden....

Superkraut Brennessel

Das köstliche Kraut ist sehr nahrhaft, so liefert es rund vier Mal mehr Calcium als Milch, mehr Vitamin C als Orangen, viele Mineralien, Eisen und...

Aufheben statt verschwenden

Um nach dem Besuch von Festen oder Feiern Kuchen oder Brötchen sicher und umweltfreundlich nachhause zu bringen, gibt es nun die Kuchenbox von den OÖ...

Nudelauflauf

Der Nudelauflauf ist ein Klassiker unter den Restegerichten, auch weil dabei so wenig schiefgehen kann. Nudeln sind so gut wie immer im Haus und dazu...