Sinnvolle Verpackungen

Vor den Feiertagen fällt der Einkauf meist größer aus. Unser Tipp: Einige Lebensmittel beim Einkauf vakuumieren lassen, oder mit dem eigenen Gerät zuhause. So bleiben...

Salat

Sommer, Sonne & Salat: Blattsalat, Kopfsalat, Pflücksalat, Vogerlsalat, Eichblattsalat - Abwechslung im Salatparadies ist garantiert! Optimal vorbereitet für ein schnelles und leichtes Mittagessen im Büro...

Colastrauch-Saft

Aus dem Colastrauch (Eberraute) kann Saft produziert werden. Friert man Reste davon ein, ist man für die letzten heißen Tage des Sommers mit Eberrauten-Eiswürfeln bestens...

Lavendelsaft

Für Lavendelsirup braucht man neben getrockneten Lavendelblüten Zucker, Wasser, Zitronen und ein bisschen Lebensmittelfarbe: https://lifeisfullofgoodies.com/2013/07/18/lavendelsirup/

Grillkürbis

Kürbisse sind kalorienarmen Top-Vitamin A-Lieferanten. Bei einer herbstlichen Grillerei können diese in Spalten und sogar gefüllt im Ganzen gegrillt werden!

Tomaten

Bei üppiger Tomatenernte könnte ein Teil davon eingemacht werden. Weitere Ideen gibt es hier:  https://www.tomaten.de/rezepte/.

Zucchini-Chips

Aus Zucchini kann man leckere Zucchini-Chips machen: https://www.youtube.com/watch?v=lIrkn4PFr9s

Rosenblütensirup

Rosenliebhaber aufgepasst! Wer sich im Garten über blühende Rosen freut und diese auch darüber hinaus nutzen möchte, der kann sie freilich trocknen. Oder - wie...

Hollersaft

Sommer, Sonne, Sirup! Unseren Afterwork-Hugo genießen wir mit selbstgemachtem Hollerblütensaft: Zitronen- & Orangenscheiben mit Holunderblüten, Zucker und Wasser vermengen, zugedeckt über Nacht ziehen lassen, abseihen,...

Wipferlsalat

Alle guten Dinge sind drei: Einmachglas, Zucker und Tannen- bzw. Fichtenwipfel! Schichte Zucker und Wipfel abwechselnd im Glas, stelle es in die Sonne und nach...