Vielleicht habt ihr euch schon einmal gefragt, warum Schokolade manchmal einen weißen Belag hat, und ob sie trotz dieser Verfärbungen noch bedenkenlos genossen werden kann....
Konsumdialoge in Steyr
Mit der Kampagne „Is nu guat“ haben wir uns das Ziel gesetzt, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Im Fokus steht die Entsorgung von Lebensmitteln, die aufgrund einer...
Lebensmittel im Kühlschrank richtig lagern und länger genießen
Durch gute Planung und richtiges Einkaufen wird verhindert, dass Lebensmittel gekauft werden, die nicht verbraucht werden können. Dies schont nicht nur die Umwelt, sondern auch...
Vertraue deinen Sinnen
Lebensmittel, die nicht mehr zu 100% frisch sind, müssen noch lange nicht weggeworfen werden. Denn viele Lebensmittel sind nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums sehr lange noch...
Alternative Haltbarkeitsdaten
Nicht nur "nicht tödlich", sondern "nicht schlecht nach"!Neues Haltbarkeitsdatum in Norwegen
Ist das noch gut?
Hier ist die Checkliste: Wie siehts aus?Ist da wo Schimmel?Schimmelt Brot, dann gleich den ganzen Laib entsorgen, schimmelt Marmelade, dann kann der Schimmel entfernt werden und...
Nicht ganz frisch heißt nicht zwingend verdorben!
Manche Lebensmittel verändern sich allerdings im Reifeprozess. Jedoch sind viele Lebensmittel nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch nicht in ihrer Qualität beeinträchtigt. Manchmal ist sogar das...
Datum ≠ Datum
Ein Lebensmittel, das mit einem Verbrauchsdatum gekennzeichnet ist, soll nicht mehr gegessen werden, wenn dieses überschritten wurde. Es darf auch nach Überschreiten dieses Datums vom...
Ausnahmen bestätigen die Regel oder „das Verbrauchsdatum“
Das Verbrauchsdatum ist auf leicht verderblichen Lebensmitteln zu finden und sollte der Gesundheit zuliebe ernst genommen werden. Hier heißt es „bis heute ist dieses Lebensmittel...
So ist das Mindesthaltbarkeitsdatum gemeint
Es heißt „mindestens haltbar bis“ und nicht „tödlich ab“. Trotzdem sind viele von uns unsicher, wenn es um das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) geht.Was soll ich tun,...