Auch im Winter geht’s frisch! Mit dem ersten grünen Salat der Saison, dem Feldsalat - mit etwas Speck und Kartoffeln verfeinert - perfekt!
Goji-Beeren
Die Goji-Beere ist ein bekanntes Superfood. Wer aber nach einem starken Vitamin C-Lieferanten sucht, der kann neben der Goji-Beere auch auf eine heimische Variante, die...
Heidelbeeren
Heidelbeeren, oder Blau- bzw. Schwarzbeeren schmecken nicht nur köstlich, sie sind auch gut für unsere Gesundheit! Sie enthalten Vitamine, Magnesium sowie Eisen und stärken unser...
Honig
Ob im Tee oder auf dem Brot, viele von uns lieben Honig. Er versüßt nicht nur unser Essen, sondern ist zudem gesund und wirkt gegen...
Sauerkraut
Sauerkraut ist sozusagen ein Superfood unter den Superfoods – es ist ganzjährig erhältlich, hat kaum Kalorien und eine ganze Menge Vitamin C.