Tipps zum Einfrieren

Plastikfrei einfrieren

Einfrieren geht auch plastikfrei! Dickwandige Schraubgläser zu drei Viertel befüllen, damit das Glas nicht platzt, wenn sich z.B. gefrorene Flüssigkeiten ausdehnen. Was sonst noch wichtig ist, findest du hier: https://utopia.de/ratgeber/lebensmittel-einfrieren-im-glas-plastikfrei/

Einfrieren in Eiswürfelform

Simpel aber praktisch: Mit einer Eiswürfelform kannst du auch kleine Mengen an Lebensmitteln, zum Beispiel Kräuter, ganz leicht einfrieren.

Tomatensauce

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Rote Rüben

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Obst einfrieren?

Ist der Bananenvorrat einmal größer als der Magen, so gibt es eine gute Lösung: Man schneide die Bananen in Scheiben und friere sie ein! Die Stückchen lassen sich ideal für einen Smoothie weiterverwenden.

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